Résultats du Jeu : Cuisinons Ensemble (Tour n°2)

Jeu concours cuisinons ensemble

Boeuf vs coco?

Voici le résumé du deuxième tour de CUISINONS ENSEMBLE, ainsi que l'annonce du grand vainqueur bien sûr. L'équipe de La Cuillère n'a pas fait preuve d'une grande réactivité vu que nous publions les résultats une semaine après la fermeture du tour. Désolé. Au moins, si ça peut nous servir d'excuse, pendant notre semaine de pause, nous avons bien mangé.

Les règles du jeu

Pour les non-initiés, voici un bref récapitulatif des règles du jeu, auquel tout le monde peut participer :

  • A chaque nouvelle ouverture d'un Tour (nouvelle partie), les membres inscrits de www.lacuillere.com sont invités à lister 10 ingrédients dans ce forum de discussion: Jeu : Cuisinons ensemble.
  • Un membre ne peut proposer qu'un seul ingrédient par tour.
  • Une fois la liste de 10 ingrédients obtenue, il faut inventer une recette qui fait usage de chacun de ces ingrédients.
  • A la clôture du Tour (date fixée par l'équipe éditoriale), le staff de La Cuillère vote pour la meilleure recette.

C'est tout. Ce n'est pas plus compliqué que ça. Il n'y a rien à gagner à part le plaisir de cuisiner ensemble, et peut-être la satisfaction de voir sa recette en haut du podium.

Les ingrédients obligatoires

Pour le deuxième tour du jeu, les 10 ingrédients listés par nos membres étaient:

  • viande de boeuf (toute pièce de boeuf autorisée)
  • champignons
  • panais
  • lait de coco
  • tomates (toute sorte autorisée)
  • parmesan
  • carottes
  • oignon
  • gingembre
  • vin blanc

L'utilisation de chacun de ces ingrédients était obligatoire.

Les ingrédients facultatifs

En plus des 10 ingrédients cités ci-dessus, nous avons également autorisé l'usage des ingrédients suivants:

  • eau
  • poivre
  • sel
  • huile
  • beurre
  • crème

Mais contrairement aux 10 ingrédients obligatoires, ceux-là étaient facultatifs.

Le petit plus du Tour numéro 2

D'un commun accord entre participants et organisateurs, nous avons trouvé que cela manquait un peu de piment (façon de parler), ou plutôt d'assaisonnement d'une manière générale.

Nous avons donc autorisé, pour ce tour uniquement, l'ajout au choix de:

  • 1 épice et 1 herbe
  • ou 2 herbes
  • ou 2 épices

Le grand gagnant du Tour n°2

Après une lecture approfondie de chacune des propositions reçues, l'équipe de La Cuillère a procédé à un vote sur papier dans les règles.

Nous sommes heureux de vous présenter ici le Grand Gagnant du Tour n°2:

Bravo Ana ! Vous avez gagné ! Et oui. Les meilleures photos du Tour sans aucun doute et une recette bien équilibrée et raffinée. Le choix du paprika et du thym était très judicieux pour créer le lien manquant entre certains ingrédients qui pourraient sembler très éloignés les uns des autres. Nous avons beaucoup aimé le gratin de panais également. Toutes nos félicitations.

Les recettes proposées par nos chefs

Les chefs de La Cuillère qui ont participé à ce Tour n'ont pas manqué d'enthousiasme et d'ingéniosité. Bravo à tous les participants. Vos recettes méritent d'être diffusées sur la toile au plus grand nombre de lecteurs possibles.

Voici la liste de toutes les recettes qui nous ont été envoyées pour le deuxième Tour du jeu (en ordre chronologique).

Nous avons jugé à l'unanimité que l'idée d'une fondue était une approche ingénueuse. Les ingrédients ne laissaient pas tant de marge pour un peu de créativité, mais en séparant les sauces, vous avez su trouver un nouveau terrain d'expression. En délibérant le choix du gagnant, nous avons longuement hésité entre cette recette et celle de Ana Luthi. Bravo.

Bravo Alexandra pour cette première participation à Cuisinons Ensemble. L'onglet à l'air d'être cuit à la perfection et le jus au thym et au gingembre est une idée bien appétissante. Il nous a mis l'eau à la bouche.

Sacha... A-t'on déjà vu un détenteur du maillot jaune aussi démoralisé? Vous n'avez pas mis toutes vos chances de votre côté en nous présentant la recette comme "pas très bonne". Vous aviez certainement des attentes plus hautes, et peut-être aviez-vous la tête ailleurs cette semaine-ci, mais en tous les cas, un grand bravo quand même pour avoir pensé au "veal parmesan". Bien essayé.

Très belle composition de Losgatos. L'assiette est homogène. Tous les ingrédients et leurs saveurs se croisent harmonieusement. Réussir ce tour sans laisser un ingrédient un peu dans l'ombre mérite nos félicitations.

Bravo à tous les participants. Ce deuxième tour est un succès. Nous espérons que le bouche à oreille se propagera et qu'il y aura à chaque fois de plus en plus de participants.

Nous espérons vous retrouver pour le prochain Tour que nous allons bientôt ouvrir.

Merci de vous référer à cet espace de discussion pour connaître les dates du prochain Tour : Jeu : Cuisinons ensemble.

3 Commentaires


Ana Luthi

08 apr 2010 à 19h40

Merci sacha, bonne soirée

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sacha

De sacha

08 apr 2010 à 15h19

Bravo Ana. Ta recette est superbe. Félicitations!

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Ana Luthi

07 apr 2010 à 19h24

Merci

Merci pour votre choix, et bravo aussi à ceux et celles qui se sont lancés dans ce concours, les ingrédients n'étaient pas si faciles à marier. Sans les épices et les herbes aromatiques, je ne me serais peut-être pas lancée.

Très bonne soirée et très bon appétit à tous.

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