Résultats du Jeu : Cuisinons Ensemble (Tour n°3)

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Honneur aux végétariens

C'est déjà le troisième Tour de Cuisinons Ensemble. Le temps passe, mais pas l'appétit. Cette fois-ci nous avons voulu varier le défi en y ajoutant une contrainte de régime alimentaire: ni viande ni poisson, ni fruits de mer.

Les règles du jeu

Pour les non-initiés, voici un bref récapitulatif des règles du jeu, auquel tout le monde peut participer :

  • A chaque nouvelle ouverture d'un Tour (nouvelle partie), les membres inscrits de www.lacuillere.com sont invités à lister 10 ingrédients dans ce forum de discussion: Jeu : Cuisinons ensemble.
  • Un membre ne peut proposer qu'un seul ingrédient par tour.
  • Une fois la liste de 10 ingrédients obtenue, il faut inventer une recette qui fait usage de chacun de ces ingrédients.
  • A la clôture du Tour (date fixée par l'équipe éditoriale), le staff de La Cuillère vote pour la meilleure recette.

C'est tout. Ce n'est pas plus compliqué que ça. Il n'y a rien à gagner à part le plaisir de cuisiner ensemble, et peut-être la satisfaction de voir sa recette en haut du podium.

Les ingrédients obligatoires

Pour le troisième tour du jeu, les 10 ingrédients pour végétariens listés par nos membres étaient:

  • mozzarella
  • quinoa
  • fenouil
  • oeufs
  • poivrons
  • basilic
  • mangue
  • citron
  • artichauts ou cardons
  • amandes

L'utilisation de chacun de ces ingrédients était obligatoire.

Les ingrédients facultatifs

En plus des 10 ingrédients cités ci-dessus, nous avons également autorisé l'usage des ingrédients suivants:

  • eau
  • poivre
  • sel
  • huile
  • beurre
  • crème

Mais contrairement aux 10 ingrédients obligatoires, ceux-là étaient facultatifs.

Le petit plus du Tour numéro 3

Nous avons également autorisé, pour ce tour, l'ajout de:

  • 1 épice au choix
  • ou 1 herbe au choix

Le grand gagnant du Tour n°3

Le vote habituel de l'équipe de La Cuillère a eu lieu aujourd'hui même.

Et le Grand Gagnant du Tour n°3 est:

Bravo Alexandra! Vous voilà attribué le titre de championne du 3ème Tour. Bravo pour votre recette, pleine de créativité. Les tuiles de quinoa nous ont particulièrement plu. Le résultat final est très appétissant: une belle salade sophistiquée.

Les recettes proposées par nos chefs

Voici la liste de toutes les recettes qui nous ont été envoyées pour le troisième Tour du jeu (en ordre chronologique).

Nous aimons beaucoup l'idée du mille-feuilles qui donne un joli aspect au plat, ainsi qu'un mélange de textures intéressant. Bravo!

L'idée de la verrine est très bonne pour rassembler les différents ingrédients en une salade jolie et appétissante. Nous aimons bien l'association de l'artichaut chaud et la salade fraîche et fruitée.

Bravo Ana. Une recette pleine de bonnes idées, surtout en ce qui concerne la présentation. La coque de fenouil est inspirée, la transformation du quinoa en steak originale et la vinaigrette de mangue nous donne bien envie.

Bravo à toutes. Dommage que sacha ne nous ait pas rejoint cette fois. Toutes ces recettes méritent d'être mises en valeur car l'épreuve n'était pas si simple. Nous espérons que l'expérience de cuisiner un plat végétarien vous a plu.

Nous espérons vous retrouver pour le prochain Tour que nous ouvrirons bientôt.

Merci de vous référer à cet espace de discussion pour connaître les dates du prochain Tour : Jeu : Cuisinons ensemble.

6 Commentaires


modérateur

27 mai 2010 à 14h55

Bonjour chricou,
Pour limiter les propositions d'ingrédients sans présentation de recette, nous refuserons dorénavant les ingrédients proposés par des personnes qui auraient précédemment proposé un ingrédient sans faire de recette.
Si ces personnes souhaitent de nouveau proposer un ingrédient, il leur faudra participer activement à un tour avant en proposant une recette.

Nous venons d'ouvrir le 4ème Tour:
www.lacuillere.com/discussions/433-Cui…

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chricou

De chricou

17 mai 2010 à 20h56

Déjà bravo alexandra !! ta recette m'a donné bien envie !! pour le spéciale dessert c'est vrai que ça pourrait être sympa !!! je trouve quand même dommage que les personnes ayant proposé des ingrédients n'ai pas tous participé ... en plus ce sont souvent les ingrédients les plus difficile à intégré dans les recettes... on pourrai peut être proposer une option chacune pourrai enlever ou remplacer ingrédients qui lui plait le moins ça faciliterai les choses ? pour ma part j'attends la prochaine édition avec impatience je trouve le concept vraiment bien !!!

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modérateur

15 mai 2010 à 22h33

Bonsoir Alexandra,
Nous ouvrirons le prochain Tour dans quelques jours.
Spécial dessert? Pourquoi pas.
Bon weekend pour l'instant et bravo encore.

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Athika022

14 mai 2010 à 17h44

Youhouuuuuu

Merci beaucoup !!! :-) A quand le prochain tour ? :p
Un special dessert ?

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sacha

De sacha

13 mai 2010 à 15h22

Bravo

Bravo à Alexandra et à tout le monde, vos recettes ont l'air délicieuses. Je regrette de ne pas avoir pu participer cette fois-ci, surtout que j'aime beaucoup la cuisine végétarienne, mais j'étais constamment en déplacement. Le prochain tour, j'y serai!

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Ana Luthi

13 mai 2010 à 11h43

Bravo!

Bravo à Alexandra pour sa recette.
Bonne journée! ;O)

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