Recettes de Noël: le top 5 des entrées

entrées de noël top 5

5 recettes d'entrées pour vos repas de Noël

Voici une sélection de recettes de Noël choisies par l'équipe de La Cuillère.

Après notre top 5 des apéros de Noël, nous nous tournons vers les entrées. Toute l'équipe était d'accord pour dire que choisir ses entrées pour des repas de fêtes n'est pas simple. Le tout est de trouver une entrée à la fois bien festive mais suffisamment légère pour laisser de la place à tous les plats qui vont suivre. Voici nos idées...

Dîtes-nous ce que vous pensez de cette sélection de recettes en nous mettant un commentaire en bas de cette page.

Des entrées bien festives

Voici 5 entrées qui impressionnent à tous les coups.

Qui dit Noël dit foie gras. Voici une entrée mariant épices bien chaudes d'hiver et une belle touche de fraîcheur grâce à la mangue.

Une recette qui sort de l'ordinaire tout en restant bien simple à préparer. Des crevettes bien épicées, saisies à feu vif, cela nous met l'eau à la bouche. A notre avis, cette recette marcherait tout aussi bien avec des noix de Saint Jacques.

Une recette élégante, délicieusement parfumée au safran, que nous avons déjà testée plusieurs fois, toujours avec d'excellents résultats. Bien riches et crémeuses, nous vous conseillons de servir ces cassolettes en petites quantités.

Si vous visez la légèreté et l'originalité, cette entrée froide est pour vous. Facile, rapide à préparer et bien jolie...

Et des entrées végétariennes?

Cette recette d'Ana Luthi a reçu récemment bien des éloges de la part de nos testeurs. Attention, certains végétariens ne mangent pas de fromages faits avec de la présure animale et à notre connaissance, la Fourme d'Ambert en fait partie.

Comment faire pour trouver de telles recettes?

Pour votre info, voici la recherche que nous avons menée sur La Cuillère pour dénicher ces belles recettes:
Nous avons tapé dans la boîte de recherche "NOEL, ENTREE" :)
Et nous avons ainsi obtenu toutes les entrées de Noël qui ont été publiées sur La Cuillère.

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