Forums de discussion > Sans Gluten > Comment savoir s'il y a de la dextrose de blé dans le bacon et la charcuterie?

  • 11 mai 2010 à 08h24

    Comment savoir s'il y a de la dextrose de blé dans le bacon et la charcuterie?

    Céline nous a envoyé cette question par email :

    " Bonjour,

    Je suis vos recettes avec attention grace à Facebook et je me pose une question depuis longtemps. Le Bacon et charcuterie nous son interdit en grande surface? Si on l'achete chez le boucher, comment savoir s'il y a de la dextrose de blé?
    Merci d'avance pour votre réponse.
    Bien à vous,

    Celine "
    • jeanne froment dit : le dextrose de blé ne contient pas de gluten et de ce fait est autorisé dans le régime stricte sans gluten.
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