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05 nov 2010 à 11h29Je connaissais la double cuisson des frites, et c'est bien vrai. Ca change tout.
Je connaissais également le coup de manger lentement pour manger moins. Ca marche aussi.
Ce qui me rend bien curieuse des autres petites astuces que tu proposes.
Il y en a juste une que j'ai du mal à croire: c'est les biscuits qui redeviennent croquants au micro-ondes. Ca marche avec tous les biscuits, ou juste certains?
- Lydie LEVAVASSEUR dit :
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20 dec 2010 à 12h28
Pour réhausser le goût d'un steak haché
moi je viens d'apprendre une petite astuce très sympa:
quand on a un steak haché, avant de le cuire, on le mélange avec une cuillère à café de moutarde + une cuillère à café de ketchup.
Ca marche super bien.
manu -
16 mar 2011 à 11h27J'ai suivis votre discussion et j'ai beaucoup appris. Merci pour vos idées à tous!!!