Forums de discussion > Régime > nouvelle a quelques questions intolerance lactose

  • 15 apr 2012 à 16h52

    nouvelle a quelques questions intolerance lactose

    Bonjour, après 2 ans de consultations chez le gastro après x années de pb "au bidou", ma spécialiste heureuse d'avoir trouvé la cause m'annonce une intolérence au lactose. Bon ok. Mais ça veut dire quoi ? Je vous avoue que l'idée d'oublier le fromage, les biscuits choco et la béchamel et la crème fraîche (ô reine des délices) etc...ne me réjouit pas. Alors quand je vois des recettes au fromage sur ce site je me demande : est-ce que je peux en manger sans me sentir mal après ? Comment manger avec plaisir sans trop se priver ?
  • 16 apr 2012 à 21h45
    Bonjour,


    Alors déjà tu peu utiliser tous les lait type soja riz amande épeautre tu les trouves au rayon bio ou diététique des grandes surfaces ! tu as aussi des crème qui remplaceront la crème fraiche !
    Pour les gâteau etc il faudra faire maison tu as de nombreux blog spécialisé qui propose beaucoup de recettes et sur la cuillère tu peux faire une recherche personnaliser en cherchant des recettes sans lactose

    www.lacuillere.com/recettes/recherche?…

    sanslactose.canalblog.com/

    sanslactose.e-monsite.com/


    Bon courage à toi
    (Modifié : 16 apr 2012 à 21h46)
    • Maggyloo dit : bonsoir Chricou, Merci à toi pour ta réponse et pour toutes ces infos. Bonne soirée ;)
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