Gratin de pommes de terre et de céleri-rave

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Préparation: 20 min

Cuisson: 1 h

Recette postée par: nounou

Provenance:

Ingrédients

Pour 4 personnes (en accompagnement)

  • 4 gousses d'ail

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Éplucher les pommes de terre, l'oignon et le céleri-rave et les couper en très fines rondelles
  • Éplucher et écraser l'ail
  • Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre suivi d'une couche d'oignon et parsemer d'un peu d'ail. Couvrir le tout avec de la crème fraîche et une fine couche de fromage râpé
  • Répéter cette étape en remplaçant les pommes de terre par le céleri-rave
  • Répéter le tout jusqu'à ce que le plat soit rempli
  • Finir avec une dernière couche de crème et de fromage
  • Mettre au four pendant 1h. La croûte doit être bien dorée.

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