Tomato mint
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Préparation: 5 min
Ce cocktail sans alcool est très agréable à déguster, la menthe apporte une fraicheur particulière
Il se sert dans un verre type Tumbler (verre haut d'un contenance de 20 à 25 cl)
Ingrédients
Pour 1 verre
- 20cl de jus de tomate
- quelques feuilles et une petite branche de menthe fraiche
- jus de citron (maximum 1/4 de citron)
- sel de céleri (facultatif)
Instructions
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Mettre les feuilles de menthe dans un bol avec un peu d'eau, bien écraser un pilon
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Dans le verre mettre quelques glaçons et verser le jus de tomate
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Ajouter le jus des feuilles de menthe et le jus de citron
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Saler et poivrer selon votre goût
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Bien mélanger
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Décorer avec la petite branche de menthe
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Servir en prévoyant du sel de céleri afin que chacun puisse en ajouter ou non
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