Roquette et jambon de parme

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Préparation: 10 min

Recette postée par: efi

Une très bonne salade faîte de roquette et de jambon de parme.
Quelques noix lui donneront plus de saveur.

Ingrédients

Pour 6-8 personnes

  • Une tasse de noix écraséees

Instructions

  • Laver et sécher la roquette
  • Couper la avec les doigts en morceaux faciles à manger
  • Mettre dans un bol
  • Verser l'huile, le vinaigre et bien mélanger pour que les feuilles soient bien brillantes
  • Ecraser un peu de gros sel
  • Placer les tranches de jambon une part une sur la salade
  • Saupoudrer les noix écrasées

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