Porridge (bouillie anglaise) avec miel et fruits secs





(1 vote)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Provenance: Ecosse
Ce petit déjeuner est très sain et remplit bien l'estomac. Le porridge est riche en sucres lents qui apportent une libération graduelle d'énergie.
Ingrédients
Pour 1 à 2 personnes
- 110 flocons d'avoine
- 275ml d'eau
- Du lait
- Quelques fruits frais coupés en morceaux
- 2 à 3 cuillères à soupe de fruits secs (eg. airelles, abricots)
- 2 à 3 cuillères à soupe de graines de tournesol (ou autres graines ou noix selon votre goût)
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel
Instructions
-
Mettre l'eau et l'avoine dans une casserole et porter à ébullition
-
Remuer sans cesse pendant 5 à 7 minutes pour épaissir la bouillie.
-
Retirer du feu et servir dans des bols.
-
La bouillie sera épaisse donc vous pouvez la diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance que vous préférez.
-
Ajouter les fruits, graines et miel.
0 commentaires