Porridge (bouillie anglaise) avec miel et fruits secs

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Préparation: 10 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: efi

Provenance:

Ce petit déjeuner est très sain et remplit bien l'estomac. Le porridge est riche en sucres lents qui apportent une libération graduelle d'énergie.

Ingrédients

Pour 1 à 2 personnes

  • 2 à 3 cuillères à soupe de fruits secs (eg. airelles, abricots)
  • 2 à 3 cuillères à soupe de miel

Instructions

  • Mettre l'eau et l'avoine dans une casserole et porter à ébullition
  • Remuer sans cesse pendant 5 à 7 minutes pour épaissir la bouillie.
  • Retirer du feu et servir dans des bols.
  • La bouillie sera épaisse donc vous pouvez la diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance que vous préférez.
  • Ajouter les fruits, graines et miel.

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