Flan au lait de coco

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4 commentaires (lire)

Préparation: 15 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • A) Préchauffez le four à 180°C
  • B) faites chauffer le lait de coco + le sucre roux + la poignée de noix de coco jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  • C) dans un saladier casser les œufs entier, ajoutez la maïzena, fouettez.
  • D) Verser le lait de coco aux œufs, fouetter énergiquement et répartir dans des moules.
  • E) Dans un plat allant au four verser de l'eau froide et y déposer vos flans, cuire 35 minutes, laissez refroidir et décorer de copeaux de noix de coco.

4 Commentaires


Nadia Noël

21 sept 2016 à 15h13

Top

Merci laurelolo pour ton commentaire 🤗 Je regarderais au temps de cuisson si j'en refais

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Loana31

De Loana31

21 sept 2016 à 14h21

Bon

Très bonne recette, merci beaucoup.

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Nadia Noël

16 oct 2009 à 07h36

Flan au lait de coco

Bonjour
contente que tu ais aimé cette recette, et pour la cuisson, c'est vrai que tout dépend du moule que l'on utilise
a+
Nadia

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laurelolo

15 oct 2009 à 21h32

mmmm merci, c'était super bon et très rapide à faire! Je vais même refaire ce weekend pour un ami qui est intolérant au lactose, peut-être en accompagnant de mangues ou bananes caramélisés, ça doit être bon. Mes flans ont mis seulement 15 min à cuire donc je vous conseille de bien surveiller la cuisson.

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