Fondant au chocolat et aux griottes

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Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Ingrédients

Pour 8 personnes

Instructions

  • A) Préchauffez le four à 210°C
  • B) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélangez au fouet et ajoutez le sucre glace, la moitié du sucre en poudre, puis les œufs entiers un à un et ensuite la maïzena. Bien mélanger au fouet.
  • C) Versez la pâte dans un moule à manqué en silicone, répartissez les cerises égouttées ( garder le jus) dessus et saupoudrez avec le reste du sucre.Enfournez 5 minutes puis baissez la T° à 180°C et poursuivez la cuisson environ 20 minutes pour un cœur fondant et 10 min. de plus si vous voulez un peu plus cuit.
  • D) Faites chauffer le jus des cerises, laissez un peu réduire et servez avec votre fondant.

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