Gâteau au fromage blanc
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 1 pot de 125 g de fromage blanc entier
- 1 pot de sucre
- 3 œufs
- 3 pots de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pot d'huile
pour mesurer rien de plus facile utilisez le pot vide du fromage blanc
Instructions
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A) dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre, ajoutez ensuite les œufs entiers, ensuite la farine et la levure tamisée, mélanger au fouet électrique et ajoutez petit à petit l'huile.
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B) versez votre pâte dans un moule en silicone de votre choix ( le remplir au 3/4 car la pâte vas gonfler) et cuire +- 45 minutes à 160°
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PS: vous pouvez parfumer votre pâte avec de l'extrait de vanille, du café soluble, du cacao amer, ou alors des pommes, poires, raisins secs.
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De Nadia Noël