Cookies chocolat-noix de coco
Ingrédients
Pour 15 pièces
- 150g de farine
- 1 c.à c. de levure chimique
- 50g de pépites de chocolat
- 50g de noix de coco râpée
- 80g de beurre
- 80 de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 c.à.c. d'extrait de vanille
Instructions
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Faire fondre le beurre,laisser refroidir puis dans un saladier le mélanger avec le sucre,l'oeuf,la vanille,mélanger puis continuer avec la farine,la levure,le chocolat et la noix de coco.
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Sur une plaque mettre une feuille de papier sulfu et déposer à l'aide d'une cuillère des tas bien espacés.
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Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180° 10 à 12 min.Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
2 Commentaires
02 mar 2010 à 08h22
ces cookies sont très très bons. La prochaine fois je ferai double quantité, car ils ont été dévorés en 2 secondes! Merci pour la recette, je mets dans mes favoris.
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De susietrouxie
24 oct 2009 à 17h46
Un vrai régal! J'ai donné 5 étoiles. Légers, un peu croustillants, pas trop gras ni trop sucrés ces cookies sont délicieux et très faciles à faire. J'ai rien changé à la recette et c'était parfait. Merci!!!
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De marion