Far aux mûres

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Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: Christelle Voyage Culinaire (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Dans le saladier, verser la farine, 1 pincée de sel et casser les oeufs ; mélanger le tout en évitant les grumeaux.
  • Ajouter le lait, le rhum et le sucre en mélangeant encore.
  • Incorporer les mûres puis beurrer le moule. Y verser la pâte puis enfourner à four très chaud 280° (th.9) pendant 10 minutes puis au bout de ce temps, baisser la température à 230° (th.7) et laisser cuire encore 30 mn.

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