Spaghetti aux Petits Légumes et Crevettes

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(2 votes)

6 commentaires (lire)

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Ana Luthi (son blog)

Spaghetti
aux Petits Légumes et Crevettes

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Commencer par couper en petits dés la carotte, le poivron, et la courgette. Hacher l'oignon et l'ail, les faire revenir dans un filet d'huile d'olive avec la branche de romarin.
  • Ajouter les légumes, faire suer le tout, ajouter les piments et les crevettes.
  • Verser le vin blanc, porter rapidement à ébullition et ajouter la crème et du basilic haché. Saler et poivrer. Cuire encore 5 minutes à feu doux.
  • Cuire les spaghetti selon les indications sur le paquet. Égoutter.
  • Servir les légumes aux crevettes sur les pâtes chaudes, accompagnée de parmesan râpé.

6 Commentaires


Ana Luthi

30 oct 2009 à 11h40

C'est gentil manu,

Si tu souhaites voir mon Portofolio au complet, notamment avec mes dernières photos faites en Grèce, je te donne l'adresse:

photo.net/photos/Ana Luthi Photographies

Bon week-end!

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


manu

De manu

30 oct 2009 à 09h44

et bravo pour tes photos. elles sont très rèussies.

Commentaire jugé utile par 1 de 1 personnes


manu

De manu

30 oct 2009 à 09h43

merci ana

Commentaire jugé utile par 1 de 1 personnes


Ana Luthi

29 oct 2009 à 21h07

le lien...exact, pardon! ;O)

Commentaire jugé utile par 1 de 1 personnes


Ana Luthi

29 oct 2009 à 21h03

Bonjour Manu,

En Suisse (je ne sais ailleurs...) on utilise souvent la demi-crème ( crème plutôt liquide) pour les sauces notamment, on la trouve dans tous les commerces, mais je te donne un lien qui t'expliquera mieux que je ne puisse le faire, et en détail, les utilisations de ces différentes crèmes: www.swissmilk.ch/fr/uploads/media/ware…
Ceci dit pour cette recette, tu peux utiliser à mon sens n'importe quelle crème, j'ai pris celle-là, parce qu'elle devait se trouver dans la porte de mon frigo, alors... cela ne changera pas grand chose à la base de la recette, mais si j'avais eu de la crème fraîche j'aurai mis une cuillère à soupe. Demi-crème... crème liquide à mon sens, mais si d'autres en savent plus à ce sujet ce serait intéressant.
Salutations.

Commentaire jugé utile par 1 de 1 personnes


manu

De manu

29 oct 2009 à 15h35

Bonjour ana,

C'est quoi de la demi-crème?
C'est de la crème fraîche normale?

Commentaire jugé utile par 1 de 1 personnes

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big