Spaghetti aux Petits Légumes et Crevettes
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Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Spaghetti
aux Petits Légumes et Crevettes
Ingrédients
Pour 5 personnes
- 500g de spaghetti n°5
- 200g de crevettes cuites
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 piments
- 1 branche de romarin
- 1 branche de basilic
- 1 verre de vin blanc
- 1 verre de demi-crème
Instructions
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Commencer par couper en petits dés la carotte, le poivron, et la courgette. Hacher l'oignon et l'ail, les faire revenir dans un filet d'huile d'olive avec la branche de romarin.
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Ajouter les légumes, faire suer le tout, ajouter les piments et les crevettes.
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Verser le vin blanc, porter rapidement à ébullition et ajouter la crème et du basilic haché. Saler et poivrer. Cuire encore 5 minutes à feu doux.
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Cuire les spaghetti selon les indications sur le paquet. Égoutter.
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Servir les légumes aux crevettes sur les pâtes chaudes, accompagnée de parmesan râpé.
6 Commentaires
30 oct 2009 à 11h40
C'est gentil manu,
Si tu souhaites voir mon Portofolio au complet, notamment avec mes dernières photos faites en Grèce, je te donne l'adresse:
photo.net/photos/Ana Luthi Photographies
Bon week-end!
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De manu
30 oct 2009 à 09h44
et bravo pour tes photos. elles sont très rèussies.
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De Ana Luthi
29 oct 2009 à 21h07
le lien...exact, pardon! ;O)
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De Ana Luthi
29 oct 2009 à 21h03
Bonjour Manu,
En Suisse (je ne sais ailleurs...) on utilise souvent la demi-crème ( crème plutôt liquide) pour les sauces notamment, on la trouve dans tous les commerces, mais je te donne un lien qui t'expliquera mieux que je ne puisse le faire, et en détail, les utilisations de ces différentes crèmes: www.swissmilk.ch/fr/uploads/media/ware…
Ceci dit pour cette recette, tu peux utiliser à mon sens n'importe quelle crème, j'ai pris celle-là, parce qu'elle devait se trouver dans la porte de mon frigo, alors... cela ne changera pas grand chose à la base de la recette, mais si j'avais eu de la crème fraîche j'aurai mis une cuillère à soupe. Demi-crème... crème liquide à mon sens, mais si d'autres en savent plus à ce sujet ce serait intéressant.
Salutations.
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De manu
29 oct 2009 à 15h35
Bonjour ana,
C'est quoi de la demi-crème?
C'est de la crème fraîche normale?
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De Ana Luthi