Gelée de 5 fruits parfumé à la badiane

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Ingrédients

Pour 3 pots de 250 gr

( j'ai utilisé des fruits congelés)

Instructions

  • A) Mettre tout les fruits dans une casserole avec la badiane et faites chauffer doucement 15 minutes. en mélangeant.
  • B) Mixer le tout et passer au tamis pour ne récupérer que la pulpe. Pesez-la et rajouter le sucre semoule, remettre à chauffer jusqu'à ce que le sucre fonde.
  • C) Ajouter l'agar agar bien mélanger et mettre en pot. Retournez-les jusqu'au lendemain .

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