Tartelettes aux chips chocolatées

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Préparation: 40 min

Recette postée par: Nycolette *** (son blog)

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour la mousse au chocolat:

Instructions

  • Metter les chips dans un sachet congélation fermé
  • et malaxer le entre vos mains pour émietter les chips.
  • Tapisser le fond de 8 moules à tartelettes de papier sulfurisé.
  • Préparer le pâte :
  • faites fondre au micro ondes ou au bain marie le chocolat,le beurre,le lait et le miel.
  • Ajouter-les au chips émiettées,mélangez soigneusement afin de bien les enrober.
  • A l'aide d'une cuillère presser cette pâte au fond des petits moules en faisant remonter légèrement les côtés.
  • Placer au frigo pendant 15 mns au moins.
  • Pendant ce temps préparons la mousse.
  • faites fondre le chocolat avec la moitié de la crème et le miel.
  • Mélangez,ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre et laisser tiédir.
  • Fouettez le reste de crème en chantilly puis incorporez-la au chocolat.
  • Versez sur les tartelettes et placez au moins 3 heures au frigo .

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