Oeuf brouillés au curry et à la moutarde
Instructions
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Cassez les oeufs, ajoutez le lait, la moutarde, le curry, le sel et poivre
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Battez avec un fouet, et ajoutez le beurre
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Egouttez les tomates et coupez les en cubes, faire chauffer l'huile dans une poêle, versez les tomates dans la poêle, faire cuire pendant 10 minutes
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Ajoutez dans la poêle la préparation aux oeufs et cuire pendant 5 minutes
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Faire griller les toasts et coupez les en deux (en forme de triangle), servez les oeufs, accompagnés de toasts
2 Commentaires

15 oct 2010 à 10h32
Voici la liste de toutes les recettes de La Cuillère qui contiennent à la fois des oeufs et de la moutarde:
www.lacuillere.com/recettes/recherche?…
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