Feuilles de brick au chevre

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Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Sylvie (son blog)

Provenance:

A retrouver sur mon site
recettes-deco.over-blog.com/

A voir également le pliage des feuilles de brick

Ingrédients

Pour 12 bouchées apéritives

Instructions

  • Préparer les feuilles de bricks en les coupant en 4 parts égales (comme un gâteau).
  • Déposer au centre de chaque partie une rondelle de fromage de chèvre, d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
  • Ajouter dessus une tomate séchée, coupée en morceaux.
  • Replier la feuille comme un petit paquet : le haut de la feuille par dessus le chèvre, puis le bas.
  • Replier enfin les côtés vers le dessous. Vous devez obtenir à la fin de petits carrés.
  • Faire préchauffer votre four, thermostat 6 (180°).
  • Déposer les carrés sur du papier sulfurisé et faire cuire les bricks 10 min.
  • Il est inutile d'huiler le dessus de la brick, car les tomates le sont déjà. Par ailleurs, le fromage de chèvre empêche également la brick de sécher.

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