Tarte au brie

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Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Claude Trobon (son blog)

Une petite tarte vite fait, très sympa en entrée.

Ingrédients

Pour une tarte ou 4 tartelettes

Instructions

  • Foncer la pâte brisée dans une tourtière ou dans 4 petites toutrtières.
  • Battre les oeufs avec le lait, la crème et le brie (sans la croûte). Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  • Versez la crème sur la pâte et faire cuire 30 minutes à 180°C.

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