Mini financier a la pistache et famboise

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Préparation: 10 min

Cuisson: 12 min

Recette postée par: cojocano (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

(pour 30 minis financiers)

Instructions

  • Faire fondre le beurre au micro onde.
  • Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène.
  • Remplir les alvéoles d'un moule en silicone (j'ai utilisé un moule à mini tartelettes) au 3/4.
  • Placer une framboise au centre de chaque alvéoles et mettre à cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

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