Cake curcuma et cie

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(1 vote)

6 commentaires (lire)

Préparation: 15 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: Ginger (son blog)

J'ai un faible pour le sandwich curcuma de chez Bettant (boulangerie-patisserie villeurbannaise).
J'ai donc "bidouillé" un cake aux saveurs de ce sandwich.

Ingrédients

Pour 1 cake

  • une dizaine de noisettes cassées grossièrement

Instructions

  • Sortir tous les ingrédients.
  • Préchauffer votre four th 6 (180°).
  • Couper les filets de poulet en petits morceaux et les faire revenir dans une pôele.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs.
  • Délayer avec le lait et l'huile d'olive.
  • A jouter la levure, le gruyère râpé, le poulet cuit et 2 càs de curcuma.
  • Verser dans un moule à cake.
  • Soupoudrer de noisettes.
  • Au four th 6 pendant 35 min environ.

6 Commentaires


Remy Meridon

15 oct 2010 à 00h14

Il a l'air super ce cake. Bravo.

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


econolyne

21 nov 2009 à 21h34

sachet

Merci pour ta réponse, Ginger! Cette fois, c'est vraiment clair pour moi. Merci et bonne journée!

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


Ginger

De Ginger

21 nov 2009 à 12h27

Alors un sachet fait 11g donc la moitié d'un sachet est 5,5 g soit une cuillère à café.
Il est possible aussi d'utiliser de la farine contenant déjà de la levure.

Voilà j'espère avoir répondu comme il faut à ta question.

Commentaire jugé utile par 2 de 2 personnes


econolyne

20 nov 2009 à 00h35

levure

Merci pour ta réponse! Il s'agit donc de "poudre à pâte". Cependant, je ne sais toujours pas à quoi correspond ½ sachet! ;o)

Bonne soirée!

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


Ginger

De Ginger

17 nov 2009 à 17h48

Type de levure

J'utilise 1/2 sachet de levure chimique (blanche).

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


econolyne

17 nov 2009 à 17h10

levure

Cette recette m'intrigue; j'ai le goût de l'essayer. Mais j'ignore quelle levure prendre. S'agit-il de levure chimique (poudre à pâte : poudre blanche légère) ou de levure granulée (jaune pâle, celle qu'on emploie pour le pain et qui sent un peu la bière. Elle nécessite habituellement une période de levage et le pétrissage de la pâte )?

S'il s'agit bien de poudre à pâte comme je le pense, à combien de millilitres ou de cuiller à thé ½ sachet correspond-t-il?

Merci pour cette recette originale!

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big