Saumon Fumé aux Oignons Rouges Aneth et Câpres
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 branche d'aneth
- 1 cuillère à soupe de câpres
Instructions
-
Commencer par disposer joliment sur l'assiette les tranches de saumon fumé.
-
Émincer l'oignon rouge et le répandre.
-
Effeuiller l'aneth et parsemer. Ajouter les câpres.
-
Servir avec du beurre, du citron et des toasts.
De Ana Luthi