Poulet en semi papillote parfume au rai....

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(1 vote)

0 commentaires

Préparation: 5 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: ma-ger-de (son blog)

une recette de mon invention... des graines de rai envoyées par un partenaire.. alors on teste... et on s'est régalé!!!

Ingrédients

Pour 4 à 5 personnes

  • 1 cuillère à café de rai ( le tour du monde en épices)

Instructions

  • il faut préparer, non pas une marinade, mais une tartinade en mélangeant tous les ingrédients sauf le poulet.
  • en tartiner les morceaux de viande et les placer directement dans le plat de cuisson.
  • déposer quelques graines de sésame si vous avez choisi d'en mettre.
  • Couvrir d'un papier d'aluminium en fermant bien, et laisser reposer au moins deux heures.
  • mettre ensuite à four chaud 180° sans découvrir, et laisser cuire au moins 35 min.
  • vérifier la cuisson...

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

à savoir, après la cuisson, on ne sent plus le goût du sésame, mais il apporte un petit croustillant.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big