Coconut pie

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3 commentaires (lire)

Préparation: 10 min

Cuisson: 1 h

Recette postée par: Foujita (son blog)

Provenance:

Recette australienne du Coconut pie trouvée sur le blog de passion ...gourmandise
Facile et très rapide à réaliser

Ingrédients

Pour 8 à 10 pers

  • 125 g de beurre mou ou fondu .
  • 125 ml de lait frais .

Instructions

  • Mélangez au fouet ( ou au batteur électrique ) tous les ingrédients du listing jusqu'à ce qu'ils forment une pate lisse.
  • Versez le tout dans un moule beurré et mettre au four pour 1 heure à 180 °.
  • A déguster tiède .

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3 Commentaires


mimosa

De mimosa

27 mar 2011 à 00h16

Mmmmm

J'ai enfin eu l'occasion de tester la recette, et j'en suis bien contente! J'aurais pas dû attendre si longtemps! C'est super rapide et très bon. La noix de coco est remontée à la surface en cours de cuisson pour donner une délicieuse croûte dorée et à l'intérieur le flan est fondant. merci pour cette bonne recette.

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Foujita

De Foujita

15 nov 2009 à 18h58

Bonjour Mimosa
Oui celà donne un flan ferme mais fondant et très ontueux
A++Sacha

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mimosa

De mimosa

15 nov 2009 à 11h13

Mmmmm j'ai bien envie d'essayer cette recette, elle m'a l'air très bonne. Juste une question - il a quelle consistance le gâteau? En regardant la photo on dirait un peu un flan de boulanger ou un far breton. Je me trompe?

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