Brownies au chocolat sans farine

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Gillys Cuisine (son blog)

Provenance:

Ces Brownies sont délicieux et très faciles à faire et c'est une excellente recette pour les gens qui ne peuvent pas manger de gluten. Faites-vous plaisir, dégustez-les avec une tasse de thé ou de café ou servez comme un dessert, avec de la crème anglaise, une sauce caramel ou de la glace.

Ingrédients

Pour 16-20 morceaux

Instructions

  • Préchauffez le four à 170°C.
  • Beurrez et chemisez avec du papier cuisson un moule de 24 x 24 cm.
  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux.
  • Enlevez de la chaleur et ajoutez-y l'extrait de vanille et le sucre en poudre.
  • Laissez refroidir un peu.
  • Battez les œufs et ajoutez au mélange chocolat, tout comme les amandes en poudre.
  • Mélangez bien et versez le mélange dans le moule.
  • Cuire pour 25 à 30 minutes.
  • Le dessus doit être ferme mais l'intérieur sera fondant.
  • Laissez refroidir, puis coupez en morceaux.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Ces brownies sont délicieux servis avec de la crème anglaise et une tasse de thé!!

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