Croque au pain d'épices, Ossau Iraty et Pata Negra
Recette postée par: Miss O
(son blog)
Pour changer du traditionnel croque-monsieur! ... Un mélange de saveur très gourmand! Vous serez surpris!!
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 cuillères à soupe de crème,
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la crème, la moutarde, le persil, le poivre et le piment. Tartinez 4 tranches de pain d'épices avec ce mélange.
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Déposez dessus un peu de fromage coupé en lamelles. Déposez les tranches de Pata Negra sur l'Ossau Iraty et ajoutez enfin le reste de fromage. Disposez dessus la seconde tranche de pain d'épices.
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Disposez les croques dans un plat beurré et enfournez pour 10 minutes. Arrosez d'huile de noix avant de servir.
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