Boules de neige
(1 vote)
Préparation: 1 h
Cuisson: 10 min
Provenance: France
Ces boules de neige je les ai apprises pendant les périodes de ramadan , je ne sais plus chez quel membre de ma famille! C'est super bon !!
Ingrédients
Pour Pour une trentaine de piece
- 1 tube de lait concentré
- 250 g de chocolat blanc
- 25 g de beurre
- Du lait
Instructions
-
Mélanger dans un cul de poule la noix de coco et le lait concentré.
-
Le mélange doit être pas trop liquide pour pouvoir former des boules.
-
Une fois le mélange effectué, mettre la préparation au réfrigérateur.
-
Faire fondre au bain marie le chocolat ,le beurre et un peu de lait.
-
Après une demi heure à 3/4 d heure au réfrigérateur ressortez la préparation et former des boules.
-
Préparez un tas de noix de coco râpée!
-
Trempez les boules dans le mélange chocolat blanc et roulez les dans la noix de coco !
-
Mettre dans des caissettes c'est prêt!
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Pour plus de couleur, vous pouvez changer le chocolat blanc par du chocolat au lait
0 commentaires