Boules choco, noisettes
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Préparation: 1 h
Cuisson: 10 min
J ai appris cette recette de la mère d'une de mes meilleures amies!
C'est Simple et très bon!!!!!
Ingrédients
Pour Pour 40 boules
- 250g de biscuits secs ( petit lu, cassecroute....)
- 250g de chocolat au lait.
- 250g de noisettes hachées
- 60 g de coco râpé
- 120g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de lait
- De la noix de coco râpée
- Des noisettes en morceaux
Pour l'enrobage:
- 250g de chocolat au lait (ou chocolat noir)
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
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Écraser les biscuits en petits morceaux, presque aspect farine.
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Faire fondre au bain marie le chocolat, le beurre, le lait et le miel
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Rajouter les noisettes , les 60g de coco râpé aux biscuits secs
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Mettre le chocolat fondu avec les biscuits, noisette... et bien mélanger
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Laisser cette préparation au réfrigérateur 45 minutes
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Une fois sortie, faire des petites boules de 3 cm à peu près
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les tremper dans le chocolat; les égoutter.
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Les rouler soit dans le coco, soit les vermicelles ou les noisettes!
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C'est prêt!
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
C'est super avec du chocolat blanc aussi!
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