Cookies au beurre de cacahuètes et aux fraises confites

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Miss O (son blog)

Provenance:

Fraise et beurre de cacahuète... une pure merveille!!

Ingrédients

Pour 20-30 cookies

Instructions

  • Préchauffer le four à 160°C, mélanger le beurre et le sucre afin d'obtenir une mousse blanche.
  • Ajoutez l'œuf, la vanille liquide, bien mélanger.
  • Ajoutez la farine, les flocons d'avoine, le beurre de cacahuètes, et les fraises confites coupées en petits morceaux.
  • Façonnez des petites boules de pâte entre vos mains. Disposez-les sur la plaque du four en les espaçant.
  • Enfournez 10 à 12 minutes.
  • Laissez refroidir.

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