Petits pains au fromage (tiropsomakia)
De délicieux petits pains.
Ingrédients
Pour 30 petits pains
- 100g de jambon coupé en petites allumettes
Instructions
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Préchauffer le four à 180 degrés.
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Fouetter les deux œufs avec le yaourt
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Ajouter le fromage émietté et mélanger
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Ajouter l'alcool et commencer à ajouter la farine petit à petit, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte souple. Si votre fromage est très mou, vous aurez peut-être besoin d'ajouter plus de farine.
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Former des petites boules, les aplatir et placer 1 morceau de jambon au centre. Renfermer les boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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Battre le jaune d'œuf et en badigeonner les pains. Saupoudrer de graines de sésame et mettre à cuire au four pendant 30 minutes.
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