Tarte à la noix de coco et à la confiture de framboises

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Ginia (son blog)

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Réduire le beurre en pommade et le travailler avec la cassonade. Ajouter les oeufs 1 à 1, le hrum puis la noix de coco avec la fécule. Bien mélanger.
  • Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer la pâte, tartiner de confiture de framboises puis verser le mélange coco. Saupoudrer de sucre glace puis mettre au four 30 à 35 mn.

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