Flammekueche 4pts/personne

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Préparation: 30 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Mamounette (son blog)

Provenance:

une recette WW que vous retrouverez sur mon blog : miammm.over-blog.com/

Ingrédients

Pour 4pts par personne

Instructions

  • Préchauffer le four à 220 °C (th 7).
  • Dans une terrine, verser la farine, 1 cuillère à café de sel et la levure.
  • Mélanger.
  • Ajouter l’eau progressivement en travaillant la pâte à la spatule afin d’obtenir une boule.
  • Étaler la pâte à la main et la déposer sur une plaque de four recouverte d’une feuille de cuisson.
  • Mélanger le fromage blanc et la crème.
  • Couper le bacon en dés.
  • Saler, poivrer.
  • Étaler le fromage blanc sur la pâte puis répartir les oignons et le bacon.
  • Enfourner 15 minutes.
  • Servir aussitôt.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Servez-la avec une salade...

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