Le gateau de Jacqueline

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1 commentaire (lire)

Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: Audrey Bureau (son blog)

recette issue du livre "So Fresh" qu'une amie m'a offert.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de rhum

Instructions

  • Pelez les pommes, coupez-les en morceaux et faites-les macérer pendant 1 heure avec le rhum et 40g de sucre.
  • Préchauffez le four à 175°C (Th6).
  • Mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
  • Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu, puis incorporez délicatement les pommes et 2 c à soupe de marinade au rhum.
  • Versez la pâte dans un plat beurré et mettre au four pendant 40 minutes.
  • Servez le gâteau tiède !!

1 Commentaire


Audrey  Bureau

22 nov 2009 à 19h46

Hummmm !!

Avec un petit thé, c'est parfait !! lol

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