Lapin au miel
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Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
un doux mélange sucré salé !
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 demi lapin
- 100g de miel
- Quelques branches de thym citron (de mon jardin)
- 2 c à soupe de crème fraiche
Instructions
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Mélangez le miel, le jus de citron et le thym ( pas dans la recettte d'origine mais que j'ai rajouté )
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Déposez les morceaux de lapin dans un plat allant au four.
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Arrosez de marinade.
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Faire chauffer le four à 180°C.
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Mettre le lapin à cuire 1 heure ( retournez le au bout de 30 minutes)
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Une fois cuit, retirez le lapin du plat et déglacez avec la crème fraiche.
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Servez avec du riz et des carottes.
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