Lasagnes aux épinards et aux 2 saumons

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Préparation: 45 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Provenance:

Un plat complet, ... et délicieux !

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Dans un premier temps : cuire les épinards 10 min dans de l'eau bouillante après les avoir lavés et coupé les tiges trop grosses (si vous utilisez des épinards en branches, laissez-les simplement décongeler)
  • Pendant ce temps, préparer la sauce béchamel.
  • Couper le pavé de saumon en cubes (pas trop petits)
  • Beurrer le plat à gratin.
  • Disposer un première couche de pâtes à lasagnes dans le fond du plat.
  • Recouvrir d'une couche d'épinards (bien égouttés!), saler, poivrer.
  • Recouvrir les épinards avec le saumon fumé.
  • Verser de la béchamel sur le saumon fumé.
  • Nouvelle couche de pâtes à lasagnes, puis épinards, saler, poivrer, ajouter les dés de saumon frais, de la béchamel.
  • Recouvrir une dernière fois de pâtes à lasagnes, verser le reste de la béchamel.
  • Saupoudrer le gruyère sur le dessus du gratin.
  • Mettre à dorer au four 30 minutes à 200°C.

1 Commentaire


ebafleurjocelyne.aka

03 jul 2012 à 15h42

j aimerais bien l essayer

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