Galettes de pommes de terre au chorizo et aux olives

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: kiavinat (son blog)

Provenance:

Bidouiller avec un reste de purée, voici une petite galette aux saveurs du sud à déguster en entrée avec une salade.

Plus fastoche y' a pas ;-)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Dénoyautez les olives, émincez le chorizo au couteau. Incorporez les à la purée, mélangez bien.
  • A l'aide d'un pinceau huilez les moules à tartelette, garnissez les de purée au chorizo et aux olives.
  • Enfournez pour 20 min et démoulez sur une assiette.

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