Galettes de courge spaghetti aux oignons et fromage

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Préparation: 15 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: TitAnick (son blog)

Une nouvelle idée sympa et toute simple!

Ingrédients

Pour 6-8 personnes

Instructions

  • Faites cuire la courge spaghetti entière, à l’eau bouillante et salée, pendant 20 minutes. Coupez-la en deux, laissez refroidir. Récupérez la chair à la fourchette qui se détachera en forme de spaghettis.
  • Épluchez l’oignon puis hachez-le finement.
  • Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer.
  • Formez de petites galettes et faites les cuire dans une poêle anti-adhésive pendant environ 10 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les galettes soient dorées et bien prises.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

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