Truffe au chocolat à la lavande

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Préparation: 10 min

Recette postée par: val (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 20 truffes

  • 2 cuillères à soupe de lait.

Instructions

  • Dans une casserole, faites fondre votre chocolat avec le beurre et le lait. Une fois, le chocolat fondu, ajouter l'œuf et le sucre glace.
  • Mettre dans un bol, filmer et mettre au réfrigérateur au moins 2 h.
  • Une fois que le chocolat a bien durci, préparer dans une assiette, le cacao non sucré.
  • Prendre votre bol, et à l'aide d'une cuillère à café, confectionner des petites boules de chocolat (plus ou moins rondes ) que vous roulerez dans le cacao amer.
  • Mettre vos truffes au moins 1 h au réfrigérateur avant de les déguster.

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