Cake à la feta et aux olives

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Préparation: 15 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: Natalya (son blog)

Voici une recette d’un cake salé de Sophie Dudemaine. Ce cake est moelleux et bien parfumé. Vous pouvez le servir en apéritif ou en entrée.

Ingrédients

Pour 6-8

Instructions

  • Travailler bien au fouet les œufs, la farine, la levure.
  • Ajouter petit à petit l’huile et le lait (chauffé préalablement).
  • Puis ajouter les olives et le fromage.
  • Bien mélanger.
  • Saler, poivrer.
  • Verser le tout dans un moule et faire cuire au four préchauffé à 180 C pendant 45-50 minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

vous pouvez faire ce cake en mini cakes pour l’apéritif

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