Petits batons de carottes panées pour bébé
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Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
C'était un essai pour varier la présentation des légumes pour Théo 21 mois et ne pouvant pas manger de légumes verts, de laitages ni de fibres.
En tout cas il a dévoré ses carottes.
Instructions
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Épluchez les carottes et les couper en petits bâtonnets
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Les faire cuire à la vapeur
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Pendant ce temps préparer
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une assiette avec 1 ou 2 cuillères de farine
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une assiette avec l'œuf battu
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une assiette avec de la chapelure
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Après la cuisson, passer les carottes dans l'assiette de farine, puis dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
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Mettre dans une poêle un petit peu d'huile ou margarine et faire dorer les carottes.
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servir
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