Le brownie comme Mary

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Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Provenance:

Il s'agit de la recette de brownie que je tiens de mon amie Maryline.
Un vrai délice qu'on peut faire évoluer au gré de ses envies !

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 1/2 cuillère à café de levure

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Casser le chocolat en petits morceaux, ajouter le beurre et faire fondre le tout jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
  • Dans une terrine, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le chocolat et beurre fondus.
  • Incorporer la farine, la levure, le sel et les cerneaux de noix grossièrement concassés.
  • Beurrer et fariner légèrement le moule.
  • Verser le mélange.
  • Faire cuire à 180° pendant 20 minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Si votre four est à chaleur tournante, faire cuire plutôt 15 minutes seulement.

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