Lasagnes aux 2 saumons

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Préparation: 30 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: fatya (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Instructions

  • Coupez le saumon frais en petits morceaux et faites-le mariner 1 heure dans la sauce soja avec l'ail préalablement pelé et pilé.
  • Préparez une béchamel.
  • Chauffez 50g de beurre dans une casserole, versez la farine en pluie et mélangez. Puis ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu'à épaississement.
  • Saupoudrez de noix de muscade, salez et poivrez.
  • Préchauffez le four à th.7/8, 220°c.
  • Beurrez votre plat à gratin et alternez les couches de lasagnes, la béchamel, les 2 sortes de saumon.
  • Parsemez de tranches de mozzarella ou râpez-le et enfournez pour environ 20 minutes.

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