Sablés orange confite - macadamia - chocolat blanc
Ingrédients
Pour 3 douzaines de sablés
Instructions
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Mélangez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, les zestes d’orange et l’extrait de vanille.
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Dans une autre terrine, mélangez la farine, les flocons d’avoine, la levure et le bicarbonate de soude.
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Ajoutez le mélange de farine au premier mélange beurre/sucres.
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Incorporez les noix de macadamia et les pépites de chocolat blanc.
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Réfrigérez couvert pendant 2 heures.
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Préchauffez votre four à 180°C.
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Sur une plaque allant au four, déposez des petits tas de pâtes, l’équivalent d’une cuillère à café, en prenant soin de les espacer.
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Faites cuire environ 8 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
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Laissez refroidir 1 minute sur la plaque de cuisson, puis déposez les sablés sur une grille pour qu’ils finissent de refroidir.
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