Sablés orange confite - macadamia - chocolat blanc

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Préparation: 10 min

Cuisson: 8 min

Recette postée par: Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 3 douzaines de sablés

Instructions

  • Mélangez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, les zestes d’orange et l’extrait de vanille.
  • Dans une autre terrine, mélangez la farine, les flocons d’avoine, la levure et le bicarbonate de soude.
  • Ajoutez le mélange de farine au premier mélange beurre/sucres.
  • Incorporez les noix de macadamia et les pépites de chocolat blanc.
  • Réfrigérez couvert pendant 2 heures.
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Sur une plaque allant au four, déposez des petits tas de pâtes, l’équivalent d’une cuillère à café, en prenant soin de les espacer.
  • Faites cuire environ 8 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  • Laissez refroidir 1 minute sur la plaque de cuisson, puis déposez les sablés sur une grille pour qu’ils finissent de refroidir.

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