Magdalenas

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: oum Elyas (son blog)

Recette trouvée sur le blog Khobz Dar.

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 250g d'œufs (4 œufs de calibre moyen pour moi)

Instructions

  • Préchauffer le four à 230°C.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter l'huile et la crème liquide et bien mélanger.
  • Incorporer la farine et la levure tamisées en mélangeant bien pour avoir un mélange bien lisse.
  • Partager la préparation obtenue dans deux saladiers,ajouter dans le premier saladier l'arôme de citron et les pépites de chocolat et dans le second, l'arôme d'orange et les pépites multicolores.
  • Verser la préparation dans les caissettes en papier qui sont déposés dans les moules à muffins ou des ramequins.
  • Enfourner le tout en baissant la température du four à 200°C.
  • Cuire pendant 15 minutes environ en surveillant la cuisson car ces Magdalénas cuisent très vite.

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