Magdalenas
(1 vote)
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Recette trouvée sur le blog Khobz Dar.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250g d'œufs (4 œufs de calibre moyen pour moi)
- 250g de sucre en poudre
- fleur d'oranger (ou citron, orange, ou autre arôme)
- 250g d'huile
- 100g de crème liquide
- 350g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- décoration : sucre perlé, pépites de chocolat... (ou pépites multicolores)
Instructions
-
Préchauffer le four à 230°C.
-
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
Ajouter l'huile et la crème liquide et bien mélanger.
-
Incorporer la farine et la levure tamisées en mélangeant bien pour avoir un mélange bien lisse.
-
Partager la préparation obtenue dans deux saladiers,ajouter dans le premier saladier l'arôme de citron et les pépites de chocolat et dans le second, l'arôme d'orange et les pépites multicolores.
-
Verser la préparation dans les caissettes en papier qui sont déposés dans les moules à muffins ou des ramequins.
-
Enfourner le tout en baissant la température du four à 200°C.
-
Cuire pendant 15 minutes environ en surveillant la cuisson car ces Magdalénas cuisent très vite.
0 commentaires