Tarte au thon

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Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: Starbuck (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour un moule à tarte de 30 cm de diamètre

  • 280 g de thon égoutté

Instructions

  • Commencez par émietter le thon sur la pâte (je me demande d'ailleurs si une petite couche de moutarde en dessous du thon ça ne serait pas meilleur....).
  • Mélangez dans un bol l'œuf battu, la crème et le concentré de tomates. Salez, poivrez, ajoutez quelques herbes de Provence.
  • Versez cette préparation sur le thon.
  • Garnissez de fromage râpé.
  • Cuisez la tarte au thon 25 minutes à 200°.

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