Sablés épices orange chocolat blanc

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Préparation: 30 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Rouaia HAINE (son blog)

Une petite astuce déco gourmande pour les fêtes, préparez des sablés de toutes les formes (laissez parler votre imagination, étoiles, ronds, fleurs...) et faites un trou à quelques milimètres du bord pour chaque sablé. Une fois cuits et refroidis, passez un ruban dans chaque trou et suspendez-les au sapin.

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 2 cuillères à soupe de miel

Instructions

  • Dans une jatte, travaillez le beurre en pommade avec le sucre roux à la spatule.
  • Ajoutez l'œuf, les épices, le miel tiède et mélangez bien.
  • Incorporez ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande.
  • Râpez le zeste de l'orange au dessus de la jatte. Préchauffez le four th.6 (180°C)
  • Sur un plan de travail fariné abaissez la pâte aux épices sur 5 mm d'épaisseur.
  • Découpez-y des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Déposez les étoiles au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé.
  • Enfournez pour 10 min.
  • Lorsque les biscuits ont refroidi, nappez de chocolat blanc fondu

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