Coeurs sablés

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Préparation: 20 min

Cuisson: 6 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Provenance:

Ces biscuits font partie des bredeles que je confectionne pour Noël chaque année.

Ingrédients

Pour une fournée

Instructions

  • Mélanger la farine, la levure et le beurre coupé en petits morceaux.
  • Travailler la pâte du bout des doigts.
  • Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'oeuf.
  • Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm
  • Découper des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Faire cuire 6 à 8 minutes à 150°.
  • Laisser refroidir les biscuits.
  • Délayer le sucre glace avec le jus de citron et badigeonner les biscuits avec ce mélange puis saupoudrer avec les vermicelles de couleur.
  • Laisser durcir le glaçage avant de ranger les biscuits

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