Butterbredla

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Préparation: 20 min

Cuisson: 8 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Provenance:

Bredele de Noël

Ingrédients

Pour une fournée

Instructions

  • Mélanger farine, sucre et 2 jaunes d'œufs.
  • Ajouter ensuite le beurre ramolli coupé en petits morceaux et pétrir rapidement pour obtenir une pâte homogène.
  • Laisser reposer 2h au réfrigérateur.
  • Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur 3-4 mm d'épaisseur.
  • Découper des formes à l'emporte-pièce et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Badigeonner au pinceau avec le jaune d'œuf restant.
  • Faire cuire 6 à 8 minutes à 150°

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